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장가센 소식통통

평생교육 1월 4주차 활동 인문교양 "요리활동"

성남시장애인가족지원센터 평생교육에서 인문교양 "요리활동" 수업을 했습니다!

요즘 유행하는 탕후루와 컵케이크를 만들어봤는데요~

새콤달콤한 과일을 꼬지에 꽂으며 하나씩 입에 넣어보는 이용인들의 얼굴에 웃음꽃이 피었습니다

사탕수수를 물과 섞어 끓인 후 시럽으로 만들어 과일 꼬지에 바르며 탕후루를 만들었는데요

달달한 과일에 시럽을 더해주니 알록달록 맛있는 탕후루가 완성되었습니다

컵케이크는 빵을 컵의 크기에 맞춰 썰어 넣어주고 빵 사이사이에 과일을 쏙쏙 넣고 생크림을 발라줬는데요

각자 취향에 맞게 컵케이크를 완성 한 후 숟가락으로 맛있게 먹으며

재미있게 요리수업을 마무리했습니다!